鸡汤怎么炖好喝又营养补血,罗汉果泡水的正确方法,罗汉果是一种既可以药用,又可以食用的植物果实,在我们的生活中极其常见。它具有很多的营养物质,如维生素,蛋白质与膳食纤维等,可以用于止咳化痰,在生活中被广泛运用。其中,最为常见的一种使用方法就是罗汉果泡水饮用。那么该如何泡罗汉果才是正确的？
取来一个罗汉果,用水冲洗干净它的表面,再把它剥开,将果肉与果皮分开。将处理好的罗汉果取来适量放入杯中,用刚刚烧开的开水泡十五分钟左右,然后等待水温下降到合适温度即可饮用。这样泡出来的罗汉果水,味道甘甜,又略带一点酸,有着清热解毒,润肺清肠胃的作用。取来适量的菊花与罗汉果,在清洗干净以后,用开水冲泡即可。罗汉果的性质偏凉,而菊花性质偏寒,两者一起泡水,不仅可以清肝明目功效,还能使得人精神振奋,适合熬夜工作以及追剧时饮用,这样不仅更加精神,还能缓解眼睛干涩与嗓子疼等症状。
鸡汤怎么炖好喝又营养补血
日常生活中炖鸡汤通常建议使用老母鸡,是一道比较营养,美味的菜肴。常与具有补血,养颜功效的红枣同炖,可以提高鸡汤的补血功效。也会使用具有补血功效的中草药同炖进而提高功效,如当归,黄芪等。鸡汤还是要清炖是比较好的,这样子比较有营养,而且在炖鸡汤的时候可以加入一些红枣枸杞子或者是山药,这些都是可以的,营养成分是比较多的,而且也比较清淡,对于孕妇来说补充营养是有好处的,在怀孕期间是一个特殊的阶段,一定要做到饮食的营养全面均衡,荤素搭配好。
红枣的味道甘甜,与鸡同炖不仅不会影响鸡汤的口味,还能增加鸡汤的鲜甜口感。与鸡肉也不会有成分上的冲突,能够起到一定的补血功效。当归,黄芪虽然是中草药,但是性质温和,炖鸡汤时适量加入不会增加太多的苦涩感。鸡汤中虽会有淡淡的药味,但并不会过多影响鸡汤的口感。而且当归和黄芪都有补益气血的作用,比较适宜与鸡同炖,从而增加鸡汤的补血功效。
不论是红枣,当归,还是黄芪,在放入鸡汤时均要注意使用量以及药物搭配,一般放入其中一种就能较好增加鸡汤的补血效果。需避免多种药物放入鸡汤中,身体虚弱的人可能会虚不受补。而且中草药过多会掩盖鸡汤本身的鲜味,导致药味过强,影响口感。
日常生活中,气血不足,身体虚弱的人群也可以通过适当的运动,比如跑步,瑜伽,促进身体血气运行,增强身体素质。但食补无法完全代替药物,如果需治疗疾病,建议采取正规治疗。
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