青海湖水怪是雀鳝鱼？世界上最大的鱼雀鳝鱼可以吃吗？雀鳝鱼雀鳝目鱼类，属外来入侵物种，原产于北美，主要分布在从墨西哥到美国 弗罗里达州的墨西哥湾沿岸河流和河口水域，密苏里河和俄亥俄 河下游，以至尼加拉瓜境内的两个湖泊。雀鳝，俗名花鳄、短嘴鳄鱼火箭。原广于美国佛罗里达州 墨四哥地区。雀鳝因其体色鲜艳，全身具花纹，体形奇异，吲而成为国际上比较名贵的一种淡水观赏鱼。天然苗种少，价格贵，市场供不应求。在我国，雀鳝一直靠从国外进口。
近日中国一村民在河边捞到了一条凶猛的鱼类，这条鱼长相十分彪悍，血盆大口，当这个农民抓到这个鱼时被吓了一跳，据悉这条鱼可能是外来物种，一种叫做雀鳝的水生肉食鱼类。这种鱼类凶猛异常一般有很少天敌。
雀鳝鱼可以吃吗？
雀鳝鱼的鱼卵有剧毒，不可食用，成年的雀鳝鱼体长可达三米以上，是大型肉食性凶猛鱼类，会攻击遇见的所有其它鱼类。和食人鲳同是臭名昭著的水中杀手，也是世界十大淡水凶猛鱼之一。雀鳝全身长了一层菱形鱼鳞，看上去就像武士穿的盔甲一样异常坚硬，实际上它是由无机盐组成的，许多已灭绝的远古鱼类也有这种鱼鳞。
通过近距离观察，记者发现这条怪鱼鱼体呈圆柱形，体背面为橄榄褐色，布满深色斑点，长长的嘴巴里布满尖牙，极像鳄鱼的嘴。那天捉鱼时，我看到以为是一条蛇鱼，后来把水草扒开，看它的嘴巴，才发现是一条没见过的怪鱼。当时他伸出去的手被吓得马上缩了回来，没敢捉。后来还是一个胆大的朋友快速把它抓起来放在桶里面，村里还从来没有人捉到过这种鱼。这条怪鱼也引起了媒体和专家的关注。经云南省渔业科学研究院冷云研究员鉴定，这是一条原产于美洲热带河流的雀鳝。
雀鳝是一种食肉鱼，食量大，很凶猛，属于世界十大凶猛淡水鱼类之一。会攻击它所遇见的所有鱼类，捕食时，它会一动不动地装死，直到猎物靠近它时才发起致命一击，然后围着被咬死的鱼转一至两圈后再将其吃掉。渔民都将其视做不祥之物，因为在它生存的地方很少有其他鱼类存在。
雀鳝会攻击它所遇见的所有鱼。雀鳝的卵有剧毒，人类或其他热血动物不慎食用将导致死亡。在雀鳝原产地，渔民都将其视为不祥之物，因为在它生存的地方很少有其他鱼类存在。
雀鳝是一种食肉淡水鱼，食量大，性格非常凶猛，属于世界十大凶猛淡水鱼类之一，在上海黄浦江流域出现实属罕见。专家分析，我国有引进此类鱼当作观赏鱼养殖，而这条雀鳝很可能是从家庭养的宠物中放出来的。
资料显示，该鱼生性凶猛，生存能力强，若任其在本地繁衍，将对当地渔业造成巨大危害。种群，极有可能危害本地的渔业资源，造成物种侵害。外地曾做过试验，一鱼塘中放养两条雀鳝鱼，半年后一塘鱼被咬食殆尽。
雀鳝和食人鲳一样是臭名昭著的水中杀手，现在它们大多生活于美国、西印度群岛等地的热带河流中。据介绍，雀鳝堪称顶级毒鱼，与河豚一样，在排卵期能产生剧毒物质，人吃上几口就会中毒，甚至危及生命。因此市民钓到这种鱼后，千万不要食用。
市民尽量不要将其作为观赏鱼饲养，绝对禁止食用和放生雀鳝鱼，以免给自己和当地的水产养殖带来危害。市民在野外如发现有该类鱼种，可与市水产部门联系，以确定该类鱼种野外的种群数量等信息，及时遏制外来有害物种对本地生态的负面影响。
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